Расположенная в регионе Мендоса (Аргентина) винодельня была основана в далеком 1902 году итальянским иммигрантом Николой Катена (Nicola Catena), который с самого начала сделал ставку на сорт винограда Malbec несмотря на то, что на родине этого сорта в Бордо он начал терять свою популярность. Доминго (Domingo), старший сын Николы, унаследовал мечту своего отца и вывел семейную винодельню на новый уровень, построив бизнес Catena, чтобы стать одним из крупнейших владельцев виноградников в Мендосе. Как и его отец, Доминго Катена свято верил, что вина их аргентинского Мальбек могут быть столь же достойными, как и вина из лучших хозяйств Бордо. И все честь вывести вина хозяйства на мировой уровень выпала сыну Доминго Николасу Катена Сапата (Nicolás Catena Zapata), который отказался от производства балка – оптовых вин – и сосредоточился на качестве продукции, последовав примеру виноделов Калифорнии, в которой прожил несколько лет будучи приглашенным профессором в университете в Беркли. Изначально Николас ориентировался на популярные в мире классические сорта Cabernet Sauvignon и Chardonnay. Но в память об отце начал также экспериментировать с Мальбеком, высаженным на 85-летнем винограднике Angélica. И в результате в 1994 году был наконец произведен великолепный Catena Malbec. Семейные виноградники Adrianna располагаются на высоте 1450 метров в Андах и считаются аргентинским Grand Cru. Уникальное сочетание почв и климата позволяет получать удивительные вина с фруктовым ароматом. Считается, что вы не знаете аргентинский Мальбек, если не пили вино Catena Malbec. 1997 год был очень удачный для винограда Cabernet Sauvignon. И у Николаса родился план по созданию еще одного великого кюве. В 2001 году было выпущено вино Nicolás Catena Zapata из смеси 95% Каберне Совиньон и 5% Мальбека. В серии слепых дегустаций в Европе и США при сравнении с великими винами Château Latour, Haut Brion, Solaia, Caymus и Opus One это вино занимало первое или второе место.

В настоящее время хозяйством управляет Лаура Катена (Laura Catena), дочь Николаса и правнучка основателя компании. Сегодня Catena Zapata и созданный там исследовательский институт являются центром изучения виноградарства и виноделия, сотрудничающим с университетами по всему миру. 

Похожие статьи: Винодельня Montes, Винодельня Viña VIK.