Сорт белого винограда. Несмотря на название, не связан с классическим сортом Рислинг. Распространен в Австрии, Германии, Хорватии, Чехии, Словакии, Болгарии и других странах. В Австрии виноградники Вельшрислинга занимают вторую по размеру площадь посадок белого винограда после Грюнер Вельтлинера. Название сорта имеет около 80 синонимов названия в разных странах (см., например, Graševina). По неподтвержденным данным родиной Вельшрислинга является Восточная Европа, возможно Балканы или Румыния.